蔡枫华, 英文名Kenneth (Ken) Choi, 又叫芹菜,生于1960年11月28日,是一位香港80年代的歌手、唱片骑师、节目主持人,因为有一双很厚的红唇,所以有“红唇王子”的外号；又因为他曾经有一首名为《白马王子》的歌曲,所以有“白马王子”的称号, 加上当年学生扮相,有‘学生王子’的称号。然而这位“白马王子”的故事,可说是一个在娱乐圈中的不幸故事。据了解他早年在无线电视与区瑞强等等同时代的青春歌手,合演了一部电视剧《爱情安歌》（就是用区瑞强主唱的《那天再重聚》作为主题曲的那一部）,那时蔡枫华已经是少年得志,有自己的名贵跑车。在主持节目方面,他为无线电视主持《劲歌金曲》,又与香港电台的唱片骑师邓蔼霖合作主持儿童节目《香蕉船》,虽然不能说是“锋头一时无两”,但总算是令他有一定的声望。与此同时,在歌唱事业方面他凭着一曲《倩影》将其推至高峰,这个时期的蔡枫华,可说是“人生得意事尽在此刻”。